La Plaza del Pueblo

¡Buenos días! ☕

Qué bonita mañana hace para difundir el Manifiesto por una Nueva Ruralidad, ¿no os parece?

En febrero de 2025, más de 170 entidades de 40 provincias respondieron a nuestra invitación para cocrear una propuesta de retos, oportunidades, objetivos y estrategias comunes en respuesta a la consulta pública del Ministerio (MITECO) sobre la Estrategia Nacional frente al Reto Demográfico.

De ese esfuerzo colectivo sin precedentes nació finalmente el Manifiesto por una Nueva Ruralidad, un compromiso que ya han firmado 74 organizaciones.

Si aún no lo habéis hecho, podéis leerlo y adheriros aquí: https://www.ruralcitizen.org/manifiesto

¡Muchas gracias! ¡Y feliz jornada!

¡Buenos días!

Hace tiempo que no organizábamos una tertulia y teníamos ganas. Muchas ganas de reunir a personas que saben de lo que hablan, que atesoran la tradición o impulsan la innovación, pero siempre desde el amor al territorio. Y escucharlas, empaparnos de sus vivencias y compartir ideas.

Por eso hemos organizado este "Diálogo Relevo Rural", una gran oportunidad para reflexionar sobre este desafío desde diferentes miradas: la de quien está al mando de un negocio familiar que busca testigo, la de quien quiere emprender en el mundo rural, la de quien dejó mucho para encontrárselo todo en un pueblo minúsculo y desde ahí trabajar por la Nueva Ruralidad, la de quien vive para conectarlas a todas y que pasen cosas.

Quien quiera un chute de buen rollo, debate e inspiración, ¡ya está tardando en apuntarse! ¡Os esperamos!

 📅 Jueves 28 de mayo, 10:00 - 11:30 horas.

¡Hola!

Nos hace mucha ilusión contaros que este año nos hemos aliado con CaixaBank para impulsar una nueva edición de Tierra de Oportunidades, el programa que premia, forma y conecta al talento rural.

Aunque nosotras estamos mimando especialmente la convocatoria en Álava, este programón busca proyectos en más de 50 territorios de toda España. Así que estés donde estés... ¡esto te interesa!

¿Qué ofrece?

• 💰 Premio económico directo: 1.000 € netos a cada ganador provincial. Son 4 por territorio.

Mi trabajo se desarrolla en la intersección entre gastronomía, investigación histórica y análisis cultural de la alimentación en textos antiguos y civilizaciones del pasado. A través de un Sistema de Codificación Alimentaria propio, llevo a cabo investigaciones centradas en la identificación, análisis e interpretación de alimentos, técnicas culinarias, simbolismos y estructuras alimentarias presentes en textos sagrados, fuentes históricas y culturas antiguas como Mesopotamia, Egipto, Persia, tradiciones bíblicas y de otras fuentes religiosas, civilizaciones prehispánicas y otras sociedades del mundo antiguo.

Esta labor no se limita únicamente al estudio documental, sino que incorpora una vertiente práctica y experiencial mediante:

• reconstrucción de recetas históricas,

• talleres participativos,

• conferencias,

• experiencias gastronómicas temáticas,