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Agroturismo Mari Cruz lanza los "Eco Retos": 

Una invitación a descubrir un estilo de vida más sostenible

Inauguración con el primer Eco Reto: Descubrir la cocina y filosofía Macrobiótica, en un fin de semana de inmersión total.

Villanueva de Arce, Navarra – 17/09/2024

Agroturismo Mari Cruz, siguiendo su compromiso con la sostenibilidad, pone en marcha su nuevo programa de fines de semana temáticos, llamados "Eco Retos", que invitan a los participantes a sumergirse en la vida rural y ecológica, mientras trabajan juntos en desafíos que mejoran tanto la vida de los participantes como el entorno natural que los rodea. 

Los Eco Retos se enmarcan dentro de un proyecto piloto de innovación social, creado por el departamento de Turismo de Navarra,  llamado Huella Positiva. Éste agrupa a 17 alojamientos turísticos que inician un viaje en turismo regenerativo, proponiendo medir la huella de los viajeros que se acercan a sus establecimientos y sugiriendo acciones que mejoran el lugar y generan una transformación en las personas participantes.

 Cada Eco Reto es una oportunidad para llevar a casa prácticas que pueden marcar una diferencia en el día a día.

Cada "Eco Reto" se centra en un tema específico relacionado con la sostenibilidad, la ecología y regeneración del entorno: agricultura ecológica, la alimentación saludable, y la vida en armonía con la naturaleza. Desde la recolección de plantas medicinales y aromáticas hasta la práctica de técnicas de cocina "zero waste", los participantes aprenderán de la mano de expertos en cada área y pondrán en práctica lo aprendido durante su estancia.

Primera parada: Cocina y Filosofía Macrobiótica

Del 20 al 22 de septiembre, sumérgete en un fin de semana donde aprenderás los secretos de la cocina macrobiótica, guiado por la reconocida Sila Vegan. Desde la recolección de ingredientes frescos de la huerta hasta la creación de menús equilibrados y deliciosos, este Eco Reto te ofrecerá una experiencia práctica y enriquecedora.

Lo que te espera:

• Recolección de ingredientes frescos: Los asistentes podrán recolectar alimentos directamente de la huerta ecológica de Agroturismo Mari Cruz y aprenderán a utilizarlos en la preparación de platos macrobióticos.

• Uso de plantas medicinales y aromáticas: Recolecta y aplicación de plantas locales en la cocina para enriquecer las recetas.

• Principios de la alimentación y filosofía macrobiótica: Sila Vegan compartirá su conocimiento sobre cómo diseñar menús equilibrados y nutritivos que favorezcan la salud y el bienestar.

"Queremos que nuestros visitantes no solo disfruten de la belleza del entorno, sino que también se lleven herramientas y conocimientos que puedan aplicar en su vida diaria", comentan Alicia y Luismi, propietarios y anfitriones de Agroturismo Mari Cruz. "Nuestros Eco Retos están diseñados para ser transformadores, tanto a nivel personal como comunitario, y para fomentar un estilo de vida más consciente y sostenible."

Inscripción y detalles:

Las plazas para el Eco Reto "Descubrir la cocina y filosofía Macrobiótica" son limitadas, con un grupo máximo de 16 personas para garantizar una experiencia personalizada y enriquecedora. Los precios varían según el tipo de alojamiento elegido, con opciones que incluyen habitaciones compartidas, individuales y cabañas en los árboles.

Reserva tu plaza:

Para más información y reservas en el Ecoreto "Cocina y Filosofía Macrobiótica", visita   https://agroturismomaricruz.com/cocina-macrobiotica/ o llama al 649219858. Las plazas son limitadas.

Otros eco retos: 

• Eco reto 2: Regenera tu bienestar con Edgar Tarrés del 18-20 de octubre del 2024

• Eco reto 3: Desperdicio 0 en la cocina con Silvia Ros del 8-9 de noviembre del 2024

• Eco reto 4: Vivir sin plásticos del 15 al 17 de noviembre del 2024

• Eco reto 5: Cultura del Auzolan del 13-15 de diciembre del 2024

• Eco reto 6: Santuario de abejas del 14 al 16 de marzo del 2025

• Eco reto 7: Artilugios ecológicos del 25 al 27 de abril del 2025

• Eco reto 8: Pastores de paisaje del 16 al 18 de mayo del 2025

• Eco reto 9: Celebrando el solsticio del 20 al 22 de junio del 2025

• Eco reto 10: Crea una huerta ecológica del 11 al 13 de julio del 2025

Sobre Agroturismo Mari Cruz: Ubicado en el corazón del Pirineo Navarro, Agroturismo Mari Cruz es un proyecto familiar de ecoturismo que combina alojamiento rural en casas tradicionales y cabañas en los árboles con una experiencia inmersiva en la vida rural y sostenible. Con más de 20 años de experiencia, Alicia y Luismi ofrecen a sus visitantes la oportunidad de formar parte de un proyecto que busca dejar una huella positiva en el entorno participando activamente en las actividades diarias de su granja y huerta ecológica.

Este proyecto ha sido cofinanciado por el programa EuroCluster de Turismo Rural, parte del programa COSME de la Unión Europea, con el apoyo de la Agencia Ejecutiva de Innovación y PYMES (EISMEA). A través de esta colaboración, Agroturismo Mari Cruz busca implementar acciones innovadoras y sostenibles que fortalezcan el turismo regenerativo y ecológico en la región.