Abandonar lo rural => tierras no trabajadas => cultivos más escasos que, al ser necesarios, acaban en manos de empresas alimentarias => capacidad para soltar o agarrar reducida a lo rentable, volviendo lo preparado de carácter rutinario y básico en la alimentación un objeto que tú te puedes ahorrar.
¿Qué a dónde quiero llegar? A que los caldos, cremas y sopas en Navidad son "gourmet".
12 vistas