Del campo al pupitre y viceversa: proponen llevar la agricultura y la ganadería andaluzas a las aulas de Primaria
COAG Andalucía ha presentado oficialmente su proyecto “Por una educación basada en el conocimiento de nuestra riqueza agroalimentaria”, una iniciativa que busca acercar la agricultura y la ganadería a las aulas y formar una ciudadanía crítica, informada y comprometida con la soberanía alimentaria.
La propuesta se apoya en un informe técnico multidisciplinar, elaborado con aportaciones de expertos en ciencias naturales, sociales y económicas, que evidencia la importancia de formar desde la infancia una mirada crítica sobre el sistema agroalimentario.
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